Esse nutriente é o mais abundante aminoácido existente no tecido muscular. Sua suplementação nos treinos aumenta a síntese protéica no músculo. Em um indivíduo saudável, a concentração de glutamina no sangue é 3 a 4 vezes maior que todos os outros aminoácidos, e ela é transportada e metabolizada em quase todos os tecidos. Recomenda-se para atletas que treinam pesado e desejam o máximo em volumização celular. A glutamina também reduz o stress muscular e recupera as fibras rompidas durante o treinamento intensivo.

Como outros aminoácidos, a glutamina desempenha um papel vital no metabolismo da proteína e na recuperação muscular. A glutamina não é somente utilizada pelo tecido muscular, mas também em grande quantidade pelo sistema imunológico e também pelo sistema digestivo. Durante períodos de treinamento intenso, os níveis deste aminoácido podem declinar e nosso corpo não é capaz de produzi-lo suficientemente. Isto pode resultar no esgotamento dos níveis de glutamina em nossos músculos e desta maneira causar avaria no músculo/tecido e na imunidade.

Estudos vêm demonstrando alguns possíveis benefícios da glutamina melhora a performance para atletas, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, ajuda na cicatrização de machucados e ainda indica que a glutamina neutraliza o efeito catabólico do hormônio cortisol.