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A importância dos nutrientes

Publicado em : 3 de novembro de 2008

Postado em Nutrição Esportiva

 


 

O desgaste fisíco do atleta ocasionado pelo seu treinamento, gera uma necessidade energética e nutricional específica, Pois esse será o seu diferencial para um bom desempenho, por isso é necessario haver um bom planejamento e periodizar a sua alimentação contendo quantidades adequadas e equilibradas, para suprir todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo.

É importante que os nutrientes estejam em equilíbrio. Os carboidratos, o principal substrato energético do nosso organismo, devem contribuir com 60% – 70% das calorias totais. Sempre devem ser preferidas as opções integrais. Apesar das necessidades protéicas estarem aumentadas durante a atividade física, essa necessidade é facilmente suprida através de uma alimentação equilibrada. Os lipídios devem completar o valor calórico diário, sem ultrapassar os 30% recomendados, garantindo a prevenção de doenças cardiovasculares.

A hidratação é muito importante para garantir o equilíbrio hidroeletrolítico, melhorando a performance e reduzindo os riscos associados à desidratação. O hábito de ingerir líquidos antes, durante e após a atividade deve ser introduzido e estimulado durante o treinamento.

A nutrição é muito importante para o desempenho e para a saúde geral do atleta; permitindo a otimização dos depósitos de energia, redução do tempo de recuperação, ou ainda que o atleta treine por um número maior de horas. O estado nutricional do atleta pode exercer um impacto significativo no seu desempenho.

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