O consumo regular de determinados minerais e vitaminas é indispensável para antioxidante do organismo, principalmente em casos de estresse físico. A portaria n° 398 de 30/04/99 da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde define que “alimento funcional é todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido na dieta usual, produz efeitos [...] Leia mais

O consumo regular de determinados minerais e vitaminas é indispensável para antioxidante do organismo, principalmente em casos de estresse físico. A portaria n° 398 de 30/04/99 da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde define que “alimento funcional é todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido na dieta usual, produz efeitos [...] Leia mais